Koleksi: Cinnamomum

Genus Cinnamomum terdiri daripada pokok kecil, malar hijau dan pokok renek setinggi 10–15 m. Tumbuhan ditemui di Asia Tenggara, China, dan Australia serta di Afrika. Kulit kayu digunakan secara meluas sebagai rempah, daunnya berbentuk bujur bujur, dan panjang 7-18 cm ( Caroso-Ugarte et al., 2016 ).

Bunga yang tersusun dalam malai mempunyai warna kehijauan dan mempunyai bau yang agak tidak menyenangkan. Buahnya ialah beri ungu 1 cm yang mengandungi biji tunggal ( Cardoso-Ugarte et al., 2016; Leela, 2008 ). Ia ditemui di hutan hujan tropika, di mana ia tumbuh di pelbagai ketinggian dari cerun tanah tinggi ke hutan tanah rendah dan berlaku di kedua-dua tempat paya dan di tanah yang dikeringkan dengan baik. Walau bagaimanapun, di latitud dengan keadaan iklim bermusim, ia menjadi sangat jarang berlaku ( Jantan et al., 2008; Cardoso-Ugarte et al., 2016 ).