Koleksi: Rosemary

Rosemary adalah pokok renek malar hijau saka dengan bunga biru. Ia adalah herba aromatik dan tersendiri dengan rasa manis dan resin. Berasal dari pantai Laut Mediterranean, rosemary paling sesuai di kawasan hangat dengan kelembapan yang cukup, di mana ia boleh tumbuh menjadi semak setinggi beberapa kaki. Malah, rosemary tumbuh dengan sangat kuat dalam keadaan yang ideal sehingga ia boleh menjadi sedikit beban jika tidak diurus dengan betul!

Herba ini boleh ditanam di luar rumah sebagai pokok renek saka di Zon 7 dan lebih panas. Di kawasan yang lebih sejuk, ia harus disimpan dalam periuk dan dibawa ke dalam rumah untuk musim sejuk.

Rosemary sering digunakan untuk perasa ayam, kambing, rebus, dan sup.