Collection: Daun Pandan

Pandan ( Pandanus ) ialah tumbuhan aromatik yang dihargai kerana haruman bunga yang manis dan serba boleh.

Daunnya yang berduri tumbuh dalam tandan berbentuk kipas dan tumbuh subur di iklim tropika. Varieti tertentu juga menghasilkan buah yang kelihatan seperti pinecones merah-oren.

Pandan digunakan secara meluas dalam masakan Asia Selatan dan Tenggara, walaupun minat Barat terhadap tumbuhan itu semakin meningkat kerana manfaat kesihatan dan sifat masakannya yang dikatakan.